A designer gráfica Rita Paiva criou em 2013, em Seia, a marca Chinelos d´Avó. A ideia nasceu por acaso. Um dia, Rita lembrou-se de desfazer um chinelo de trapos, igual aos que a avó costumava fazer, para, com restos de tecido, construir um par de chinelos novos. O que começou por brincadeira, depressa tomou grandes dimensões e rapidamente se transformou num negócio. Um investimento que acabou de passar fronteiras. As encomendas já chegam da Holanda e da Alemanha. Os objetos fabricados na empresa Chinelos d´Avó são construídos a partir de roupas velhas, burel e outros tecidos. Os produtos estão disponíveis para homem e mulher. São peças únicas e apelativas criadas pela imaginação e criatividade da jovem designer Rita Paiva.

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O gin está na moda e a Cocktail Team criou um carrinho exclusivo para servir dezenas dessas bebidas. A Cocktail Team é uma empresa de Lisboa, criada em 2005, com o intuito de inovar no conceito de serviço de bar. Criou um carrinho, único no mundo, para servir gin. A mobilidade da estrutura permite deslocações a vários pontos. No carrinho é possível gelificar os copos, tem mesa de defumação, menu digital, entre outras particularidades únicas. Os mentores do projeto Cocktail Team, Lúcia Encarnação e um sócio, querem agora conquistar mercado. Acreditam que esta inovação, mais do que servir um gin, permite ao cliente passar por uma experiência cultural, adquirir conhecimentos e testar novos aromas.

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A marca algarvia Amour Gourmet nasceu no final de 2010, pelas mãos da empresária Manuela Sabino. Alia o sabor da produção artesanal ao design do packaging da embalagem. A marca começou com um portefólio de licores caseiros, bombons artesanais e amêndoas torradas cobertas com chocolate negro. Já em 2015, a Amour Gourmet lançou três variedades de sardinha em conservas do Algarve: Azeite, azeite e limão e escabeche. Recentemente, a empresária algarvia lançou o primeiro chocolate para aromatizar o gin. Desde 2010 que o sucesso tem sido alcançado por Manuela Sabino procurando proporcionar aos clientes novos produtos e sabores.

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O “ex libris” da empresa Saborear–Eventos e Marés, gerida por Fátima Rodrigues, está a tornar-se num caso de sucesso entre os especialistas e chefs de todo o Mundo. A empresária, natural e residente de Leiria, comercializa a geleia de Camarinha, desde 2008, quando fundou a sua empresa. A geleia, produzida com camarinhas naturais do Pinhal de Leiria, já pode ser encontrada em restaurantes em países como o Brasil, a Holanda, Inglaterra ou França. O fruto branco, com uma baga semelhante a uma pérola, não é cultivado e por cada quilo de bagas selvagens recolhidas, a artesã produz dois frascos de 0,15 litros de geleia, numa unidade de produção local. O produto está a ser cada vez mais procurado para a cozinha de alta gama.

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Teresa Laranjeiro é uma empresária alentejana que está a apostar na produção e transformação de figo da índia. Um produto que é vendido como fruta fresca ou em polpa. Das suas sementes é ainda produzido óleo para fins cosméticos. Teresa possui uma quinta, com seis hectares de figueiras da índia, e uma unidade fabril, onde transforma o fruto. A propriedade fica situada em Vimieiro, no concelho de Arraiolos, no distrito de Évora. O projeto "nasceu" há cerca de quatro anos para dar rentabilidade à quinta que estava parada e a escolha do figo da índia aconteceu quase por acaso. O figo da índia é uma planta que tem muitas aplicações e potencial. A empresária investiu mais de 250 mil euros, com o apoio do Programa de Desenvolvimento Rural (PRODER) na plantação e na construção da fábrica, criando três postos de trabalho na quinta e cinco, três dos quais sazonais, na unidade fabril. Para além de figos da índia, produz também ervas aromáticas, como salvia, menta e erva-cidreira.

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