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Empreendedorismo é Notícia
In Porto Gallery Guesthouse
2016-01-22
Lara Alves estudou Psicologia e desenvolveu o seu percurso profissional nessa área. A empresária fez parte da equipa que desenvolveu o TeLPI, o primeiro instrumento português para a estimação da Inteligência Pré-Mórbida, que permite auxiliar no diagnóstico do declínio cognitivo. No entanto, a vontade de contactar diariamente com pessoas felizes levou-a a abandonar o que fazia. Assim, deixou a docência, o trabalho de campo e a investigação para trás e criou a In Porto Gallery Guesthouse. O objetivo do projeto é ligar a arte e a cidade do Porto num espaço diferente que junta a estadia na cidade à atmosfera criativa, original e relaxante que só a arte consegue inspirar. A empresária garante que o serviço que têm é sempre o melhor, ao mesmo tempo que alia design e conforto. A funcionar desde abril de 2015, em pleno Centro histórico do Porto numa das ruas mais antigas da cidade, a In Porto Gallery Guesthouse tem uma exposição permanente e uma exposição temporária que dá a oportunidade a novos artistas da cidade de exporem os seus trabalhos. Antes de lançar o seu negócio, e para conseguir levar o projeto por bons caminhos, Lara Alves procurou reforçar as suas competências de gestão e empreendedorismo através de formações de especialidade através de várias formações. A In Porto Gallery Guesthouse já teve pontuações altas no Booking e já atingiu recordes de reservas provenientes de vários países, desde o Uruguai, à Rússia e até Nova Caledónia.
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Cacau internacional em Portugal
2016-01-22
Nutricionista de formação, Antónia Germanova abriu, com um colega, uma loja que pretende revolucionar a forma de saborear o cacau. Sempre gostou de viajar e há muito tempo que queria ter um negócio próprio. A empresa surgiu quando percebeu que ou tinha que emigrar, ou arriscava num novo projeto. Com experiência no setor e com capitais próprios, que se juntaram a um empréstimo, a vontade de fazer algo novo conduziu-a na decisão de criar a DuMonde, uma loja de chocolates que pretende oferecer os melhores bombons do mundo através de parcerias com várias marcas internacionais. A exclusividade permite que haja peças que são produções artesanais, onde todo o processo de fabrico, desde a seleção dos melhores grãos de cacau até à criação da tablete, é controlado pelas marcas. Mas a empreendedora conta também com uma oferta portuguesa exclusiva. Fruto de uma parceria com a Denegro,do chef António Marques, a DuMonde oferece bombons que são únicos na produção nacional. Embora tenha sido inaugurada apenas em dezembro, com o sucesso que tem tido a DuMonde espera abrir cinco novas lojas, entre Porto e Lisboa, nos próximos três anos. O conceito será diferente, porque na capital vai ser em regime de franchising. Este ano, a empreendedora deve conseguir atingir 150 mil euros em vendas.
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Empresária potencia venda de cortiça com investigação
2016-01-22
Portugal é dos maiores produtores de cortiça a nível mundial. A pensar nisso, Sónia Gonçalves percebeu que era necessário haver um maior conhecimento do sobreiro para que as exportações possam ser potenciadas. Para estar na vanguarda, a investigadora decidiu coordenar uma investigação no Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo onde se dedica a estudar a sequenciação do genoma do sobreiro. Na prática, o Genosuber, nome do projeto da empreendedora, descodifica o genoma desta árvore para que seja possível disponibilizar informação biológica sobre a árvore e, desta maneira, ajudar à criação de uma ferramenta que pode ajudar a própria indústria a inovar. Reconhecendo o valor do projeto da empreendedora, Sónia Gonçalves contou com a participação da indústria desde o início, em 2013. A ideia da empresária já era antigo, mas depois de anos a tentar reunir esforços, a oportunidade surgiu através de um programa de Financiamento do Inalentejo. Em dezembro, o projeto foi vencedor do Prémio de Empreendedorismo e Inovação do Crédito Agrícola, uma distinção que tem por objetivo reconhecer o mérito e a excelência na agricultura. O prémio, no valor de cinco mil euros, além de reconhecer todo o trabalho feito pela investigadora, vai ajudar também a colocar em prática outras atividades da investigação. Agora, a empreendedora espera conseguir desenvolver um programa de melhoramento genético do sobreiro.
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Casa Ermelinda Freitas: Um negócio de mulheres
2016-01-22
Tinha receio de não estar preparada para assumir o negócio de família, mas Leonor Freitas percebeu que era impossível abandonar tudo o que a sua família tinha feito com tanto amor e dedicação. Ao início não foi fácil, porque o espaço para errar era muito pequeno. Assim, a empresária acreditou em si e trabalhou para conseguir conduzir com sucesso a Casa Ermelinda Freitas. A empresa, fundada pela sua bisavó, Leonilde, em 1920, passou para as suas mãos depois de ser a sua mãe a comandá-la. Embora com formação fora da área, Leonor Freitas deixou o emprego no Ministério da Saúde, para o qual tinha estudado, e aceitou liderar uma firma que foi sempre conduzida por mulheres, mas para a qual nunca tinha sido preparada. A empresária protagonizou um dos momentos mais importantes da Casa Ermelinda Freitas quando iniciou a produção de vinhos com marca própria. A opção acabou por tornar-se numa estratégia vencedora, já que hoje os vinhos que têm chancela Ermelinda Freitas somam vários prémios a nível nacional e internacional. Devido ao trabalho que tem desenvolvido, Leonor Freitas foi agraciada em 2009 com a comenda de Ordem do Mérito Agrícola, Comercial e Industrial Classe do Mérito Agrícola Comendador pelo Presidente da República, Aníbal Cavaco Silva.
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Receitas de Génio para pessoas sem tempo
2016-01-22
Alexandra Capelo não gosta de estar horas seguidas a cozinhar. Pragmática e apressada, a mãe trabalhadora decidiu que, com cada vez menos tempo para apontar receitas e pouca paciência para medir doses, era necessário inventar um processo que fosse rápido para ter um bolo caseiro. Assim, em 2011 Alexandra Capelo criou a Aladina - Receitas de Génio, uma marca com receitas para fazer bolos, bolachas e bombons em pouco tempo. A ideia passa por juntar tudo num pote e, no interior de cada um, estão os vários ingredientes sólidos que são precisos para fazer um determinado bolo. Depois, basta seguir a receita e acrescentar os ingredientes líquidos, como ovos e leite. O conceito, de execução simples e rápida, consegue juntar o pragmatismo da empreendedora e o seu gosto por saborear doces. A oferta é variada e passa por muffins de chocolate com amêndoa, bolo de aveia com noz ou bombons de chocolate com amendoim. Os potes Aladina são enchidos à mão e durante o processo não é feita qualquer adição de corantes ou conservantes. Além de ser casada, ter duas filhas e trabalhar a tempo inteiro, a empresária dedica-se ao seu negócio divulgando as vendas no Facebook e participando em feiras de artesanato.
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